صحة و جمال

السعرات الحرارية في البطاطس المسلوقة والمشوية

السعرات الحرارية في البطاطس تعتبر البطاطس من أهم مصادر الغذاء والأكثر شيوعاً لاحتوائها على مجموعة كبيرة من الفوائد، ونجد أن البطاطس تحتوي على معادن وفيتامينات مثل فيتامين A و فيتامين C وغيرها من الفيتامينات، وتحتوي أيضاً على حديد وصوديوم وفسفور وكالسيوم وغيرها من العناصر المهمة للصحة، وهنا سوف نتحدث عن السعرات في البطاطس المسلوقة ونقوم بعرض المعلومات التي تتعلق بالبطاطس بوجه عام.

البطاطس وفوائدها الغذائية

  • فوائد البطاطس

  •  تعمل  على حماية البشرة.
  • تقلل من الأرق.
  • تعمل على تعزيز صحة القلب.
  • تعمل على خفض مستويات الكولسترول في الدم.
  • تعمل على زيادة الدورة الدموية.
  • تعمل على خفض ضغط الدم المرتفع.
  • تعمل على تقوية جهاز المناعة.
  • تحافظ على توازن الجسم.
  • تقلل من ظهور علامات التقدم في العمر.
  • فوائد البطاطس المسلوقة

نجد أن البطاطس المسلوقة مفيدة جداً حيث أنها مفيدة لصحة العظام، وتحتوي على حديد وفوسفور وماغنسيوم وكلها تساعد الجسم على بناء العظام وقوتها، وتعمل على امتصاص الدهون ونمو الدماغ في سن مبمث، نتيجة احتوائها على الكولين الذي يعتبر من العناصر الغذائية الهامة.

  • مميزات البطاطس

بعد ما تعرفنا على فوائد البطاطس الصحية وقبل التحدث عن السعرات الحرارية في البطاطس المسلوقة، لابد من معرفة مميزات البطاطس وهي كما يلي:

  • من أهم مميزات البطاطس أنها سهلة الهضم فبالتالي تعتبر غذائي مثالي للأطفال.
  • تحتوي البطاطس على كمية كبيرة من الألياف فبالتالي تعمل على علاج مشكلة الإمساك.
  • تعتبر البطاطس مفيدة لتنعيم البشرة وتعمل على نضارة الوجه والجلد.
  • تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن كالفوسفور والزنك والبوتاسيوم وغيرهم.

اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في العيش السن 

السعرات الحرارية في البطاطس المسلوقة
السعرات الحرارية في البطاطس المسلوقة

السعرات الحرارية في البطاطس

  • السعرات الحرارية في البطاطس المسلوقة

بعد ما تحدثنا عن فوائد البطاطس الكثيرة وتعرفنا على مميزاتها المتنوعة، لابد من معرفة السعرات الحرارية في البطاطس المسلوقة، نجد أن البطاطس تتكون من 80% بالماء تقريباً، وتحتوي على بروتين وألياف ولاتحتوي على دهون، لذا نجد أن السعرات الحرارية فيها هي لكل 100 جرام من البطاطس المسلوقة يحتوي على 87 سعر حراري، سواء كانت مقشرة أم بقشرها.

  • السعرات الحرارية في البطاطس المشوية

نجد أن هناك اختلاف بين البطاطس المسلوقة والبطاطس المشوية، فنجد أن البطاطس المشوية بها سعرات حرارية أقل من البطاطس المسلوقة، حيث تحد أن الثمرة الواحدة منها تحتوي على 170 وحدة حرارية لذا ينصح باستخدامها في أنظمة التخسيس المختلفة.

  • السعرات الحرارية للبطاطس حسب طريقة الطهي

  • نجد أن 100 حرام من البطاطس يحتوي على 77 سعر حراري.
  • أما عند تناول كوب من قطع البطاطس فإنه يحتوي على 58 سعر حراري.
  • عند تناول ثمرة بطاطس متوسطة الحجم فسوف تحصل على 164 سعر حراري.
  • عند تناول 195 جرام من البطاطس المشوية بقشرها سوف تحصل على 220 سعر حراري.

اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في الطعمية والقيم الغذائية

دعاء للمريض بالشفاء

البطاطس والرجيم

نجد أن البطاطس تحتوي على الألياف والكربوهيدرات الصحية لذا فهي تجعل الشخص يشعر بالشبع، خصوصاً إذا كانت مسلوقة وهي أيضاً غنية بالبوتاسيوم وفيتامين سي، وتحتوي على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة، لذا فهي مهمة لمشاكل التهابات المفاصل وأمراض النقرس وتقلل من مخاطر السكتات الدماغية والنوبات القلبية، لذا تعتبر غذائي مثالي ورائع للرجيم.

لقد قمنا بعرض جميع المعلومات التي تتعلق بالبطاطس وتعرفنا على فوائد البطاطس الصحية الكثيرة والمتنوعة، وتعرفنا على مميزات البطاطس من حيث سهولة الهضم واحتوائها على العديد من الفيتامينات والألياف وغيرها، وتعرفنا على السعرات للبطاطس المسلوقة، وكذلك السعرات الحرارية للبطاطس المشوية، وتعرفنا على البطاطس والرجيم حيث أنها تعتبر غذاء مثالي ورائع للرجيم.

اقرأ أيضًا: 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى