وصفات طبخ
أخر الأخبار

اكتشف أسهل الطرق الصحية لتحضير زبدة الفول السوداني

اكتشف أسهل الطرق الصحية لتحضير زبدة الفول السوداني

اصنعي الآن لعائلتك زبدة الفول السوداني بطريقة صحية ولذيذة، وتوفير أيضًا لوقت الذَّهاب للسوق والمراكز التجارية، مع طريقة عمل زبدة الفول السوداني من مطبخك، أصبح بإمكانك الآن إعداد فطور ووجبات عشاء خفيفة لأطفالك بكل سهولة تابعي معنا.

 اقراء ايضا : شوربة العدس المفيدة لحرق الدهون: تعلم طريقة تحضيرها

ما هي زبدة الفول السوداني؟

زبدة الفول السوداني هي  معجون مصنوع من حبوب الفول السوداني المحمص والمطحون، مضاف إليه بعض الإضافات التكميلية مثل الزيت وغيرها لتكسبه مذاق شهيًا، فهي من الأغذية المحببة للجميع، ينصح بها أطباء التغذية لأنها تحتوي على العديد من المواد الغذائية مثل البروتينات والفيتامينات والأملاح المعدنية المفيدة للجسم.

اقراء ايضا: تحديد احتياجات السعرات الحرارية الفردية خلال الرجيم: دليلك الشامل

طريقة عمل زبدة الفول السوداني

المقادير:

  • نصف كوب فول سوداني
  • ملعقة من العسل.
  • ملعقة كبيرة من زيت السمسم أو زيت جوز الهند.

طريقه التحضير:

  1. قومي بتحميص الفول السوداني على النار ثم أزيلي القشرة من عليه بعد الانتهاء.
  2. ضعي الحبوب في المطحنة ويتم طحنه جيداً حتى يتحول إلى ما يشبه البودرة الناعمة.
  3. أضيفي زيت السمسم إلى بوردة الفول ثم قلبي لتخلطي المكونات جيدًا.
  4. أضيفي ملعقة عسل وأخفقي المكونات مرة أخرى حتى تتجانس.
  5. ضعي الخليط في وعاء زجاجي للحفظ، وتحفظ بالثلاجة بعد كل استخدام.

اقراء ايضا: كم السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم خلال الرجيم؟

طريقة عمل زبدة الفول السوداني للرجيم

المقادير:

  • 1 كوب فول سوداني محمص.
  • 2 عبوات سكر رجيم (أي نوع).
  • 1 عبوة فانيليا.

طريقه التحضير:

  1. احضري كوب الفول السوداني وابدئي في ازالة القشرة.
  2. ضعي جميع المكونات معاً في الكبة وتخلط جيداً.
  3. تحفظ في وعاء محكم الغلق في الثلاجة.
  4. تستخدم في الساندوتشات أو في تحضير حلويات الحمية المختلفة.
  5. طريقة عمل زبدة الفول السوداني بالشكولاته

    المقادير :

    • 200 جرام من الفول السوداني (حوالي كوب واحد).
    • 70 جراماً من الشوكولاتة (حوالي نصف كوب).
    • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
    • رشة من الملح.
    • ملعقة صغيرة من الستيفا الطبيعي.

    طريقه التحضير :

    1. نضع الفول السوداني في الفرن للتحميص، ثم يتم تقشيره.
    2. قومي بإذابة الشوكولاتة في حمام بخار على نار هادئة.
    3. نضع الفول السوداني وجميع المكونات في الكبة ويتم خلطها جيداً للحصول على معجون.
    4. يوضع الخليط في وعاء زجاجي ويتم حفظها بالثلاجة.

    طريقه زبدة الفول السوداني للكيتو

    المقادير :

    • 2 كوب فول سوداني غير مملح

    طريقه التحضير :

    1. سخني الفرن عند درجة حرارة 190 درجة، وزعي الفول السوداني في صينية الفرن.
    2. حمصي الفول السوداني لمدة 10 دقائق، أو حتى يكتسب لونًا ذهبيًا.
    3. ضعي الفول السوداني وهو دافئ  في وعاء محضرة الطعام دون أي اضافات.
    4. اطحني الفول السوداني، مع تقليبه من وقت لآخر للحصول على قوام متجانس.
    5. استمري في طحن الفول السوداني حتى يتحول القوام إلى زبدة.
    6. احفظي زبدة الفول السوداني في وعاء زجاجي في الثلاجة.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى