طريقه عمل كعك العيد أحلي من الجاهز

ويتضمن احتفال العيد صلاة العيد، التي تصلى في الصباح الباكر في اليوم الأول من العيد في المساجد والساحات العامة، وتتبعها تبادل التهاني والتبريكات بين المسلمين وزيارة الأقارب والأصدقاء وتبادل الهدايا.

ويتميز العيد بعدد من الأطعمة الشهية التي يتم تحضيرها في البيوت، ويفتح المسلمون أبواب بيوتهم لاستقبال الضيوف وتناول الطعام معهم. كما يعم الفرح والسرور في المدن والقرى، وتقام الألعاب والفعاليات الترفيهية للأطفال والكبار على حد سواء.

يعد العيد فرصة للتآلف والتواصل بين المسلمين، وتعزيز الروابط الاجتماعية والأسرية، وتعزيز القيم الإنسانية والدينية النبيلة، ويعد مناسبة سعيدة ومباركة لجميع المسلمين أعاده الله علينا بالخير واليمن والبركات.

مقادير كعك العيد

كيلو دقيق

نص كيلو سمنه سقعه

نص كوب سمسم

نص كوب سكر بودره

معلقه ممسوحه خميره

معلقه ممسوحه بكنج بودر

ذره ملح

100 ملي ماء

ريحه الكعك اختياري

طريقه التحضير

نخلط السمنه بارده مع السكر ثم

تضاف جميع المكونات الجافه مع بعضها

ثم القيام بالتقليب الجيد

ثم نقوم بالبس حتي يصبح عجين مع اضافه الماء

ويصبح لديكي عجين ناعم ولين

ثم نقوم بنقش او التشكيل للكعك ويوضع في الصاج في الفرن علي درجه حراره متوسطه .

طريقه عمل البيني فور

المقادير

كيلو ونص دقيق

كيلو ذبده

فانيليا

نص كوب سكر

مقادير تزين البيتي فور

اي نوع مربي للحشو

شكولاته

فارماسيه

جوز هند

مكسرات

طريقه تحضير البيتي فور

نخلط الذبده مع السكر جيداا ثم الدقيق مع الفانيليا

حتي تصبح عجين لين وتصبح جاهزة للتشكيل بالماكينه او بقمع حلواني علي حسب الرغبه.

طريقه عمل الغريبه من المنزل

يمكنك عزيزتي التحضير لـ طريقة عمل الغريبه الناعمة في المنزل بوصفة سهلة وسريعة ومكونات غير مبالغ فيها من حيث القيمة المالية، حيث ارتفعت أسعار كحك العيد 2022 ما يجعل إعدادها في المنزل من أوفر الطرق الممكنة لإسعاد الأطفال وأفراد الأسرة، ولذلك ندعوكِ لتجهيز مقادير الغريبة.

طريقه عمل الغريبه

3 أكواب دقيق أبيض.

كوب سكر ناعم بودر.

2 كوب سمنة في درجة حرارة الغرفة.

ملعقة صغيرة فانيلا.

ذرة ملح.

أنصاف سوداني صحيح لتزيين الغريبة.

طريقه تحضير الغريبه في المنزل

اخفقي السمنة بالمضرب الكهربائي مدة 3 دقائق.

أضيفي السكر الناعم وأكملي الخفق مرة أخرة مدة 3 دقائق.

ضعي الدقيق والفانيلا ورشة الملح إلى السمنة الممزوجة بالسكر.

اعجني مقادير الغريبة حتى تتشكل عجينة هشة.

غلفي العجينة بورق سترتش وضعيها في الثلاجة مدة ساعة.

بعد انتهاء هذه المدة قومي بتشكيل عجينة الغريبة إلى كور صغيرة متساوية الحجم قدر الإمكان.

رصي كور الغريبة في صينية فرن مغلفة بورق زبدة.

ضعي السوداني في منتصف كور الغريبة.

أدخلي صينية الغريبة إلى الفرن الساخن مسبقا على درجة حرارة 180.

وبعد 10 دقائق تقريبا فقط اخرجي صينية الغريبة واتركيها حتى تهدأ تماما ثم رصيها في علب الحفظ وغلفيها.