قال خبراء إن هناك تأثير سيء وراء تناول الجبن لدى المصابين بارتفاع الكوليسترول وضغط الدم، نظرا لأن الجبن يعد مصدرا أساسيا للبروتين والكالسيوم، ومع ذلك فإنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون والملح.

تأثير تناول الجبن لدى المصابين بارتفاع الكوليسترول

وأكد الخبراء أن تناول الجبن بكثرة، من الممكن أن ينتج عنه ارتفاع نسبة الكوليسترول وضغط الدم، الأمر الذي يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية

من جانبه ينصح الخبراء، بالتقليل من استخدام الجبن الغني بالدهون، خاصة الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في نسبة ارتفاع الكوليسترول أو ضغط الدم، وقد نصحوا أنه لا يجب أن يتم تناول أكثر من 30 جراما من الجبن يوميا.

ويقول الخبراء إن جبن الموتزاريلا هو الأنسب لهؤلاء الأشخاص، بجانب أنه من الأفضل للأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم أن يتجنبوا الجبن الحلومي والجبن المتعفن، والتي تحتوي على نسبة عالية من الملح.

وأوضح الخبراء أنه لابد من زيارة الطبيب، في حال ظهور أي مشاكل صحية، من أجل لحصول على أفضل نظام غذائي بالنسبة للحالة المرضية التي يعاني منها الشخص.