كيف ارفع الحديد في الدم بسرعه بالأطعمة؟

إذا كنت تتساءل عن كيف ارفع الحديد في الدم بسرعه؟ بسبب عدد الحالات المرضية المرتفعة التي تتعلق بحدوث الانخفاض في مستوى المخزون لعنصر الحديد، حيث أنه يوجد اطعمة يحب أن تمنع عن تناولها.

يوجد مجموعة من الأمور التي يحب أن تقوم باتباعها وتناولها لارتفاع مستوى مخزون عنصر الحديد في الدم، ويوجد مجموعة من الأمور التي يجب أن تمتنع عنها وتبتعد عنها ليساعدك ذلك في رفع مستوى الحديد إذا كنت من الأشخاص المصابين بالأنيميا، حيث أن عنصر الحديد يعتبر الروتين الذي يحمل الأكسجين بخلايا الدم الحمراء.

كيف ارفع الحديد في الدم بسرعه؟

يمكنك التعرف على إجابة هذا السؤال كيف ارفع الحديد في الدم بسرعه؟ عن طريق موقع صدي القاهرة وهو كالتالي:

تناول الأطعمة التي تحتوي على الحديد

يوجد الكثير من أنواع الأطعمة التي تحتوي على عنصر الحديد ومن أهمها ما يلي:

• الجرجير.
• الزبيب.
• السبانخ.
• المشمش.
• الكرنب.
• الخوخ.
• اللحوم الحمراء.
• الحبوب المدعمة بالحديد.
• الخبز المدعم بالحديد.
• الدجاج.

اقرأ أيضًا: أكلات ترفع الحديد بسرعة

تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ج

مجموعة كبيرة من الأطعمة والمشروبات تحتوي على فيتامين ج، حيث أن فيتامين ج يساعد في زيادة امتصاص الحديد وهي كالآتي:

• الطماطم (البندورة).
• فاكهة البرتقال.
• حبوب الإفطار التي تكون مدعمة بفيتامين ج.
• فاكهة الفراولة.

ملحوظة هامة: لكي تزيد من امتصاص الحديد فعليك أن تتناول الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على فيتامين ج مع الأطعمة التي تحتوي على الحديد.

استخدام المكملات الغذائية الغنية بعنصر الحديد

الأطباء يوصون بتناول الأقراص الذي تمون غنية بالحديد، حيث أنها تعمل على زيادة مستوى مخزون الحديد في دم الإنسان، بالإضافة إلى أن الطبيب المختص سوف يخبر الشخص المريض بالجرعة المناسبة والصحيحة.

يتم توفير الحديد في صورة سائلة للأطفال الصغار وأيضا للرضع، وذلك لكي يتم تحسين فرص امتصاص أجسامهم للحديد الذي يوجد في الأقراص.

من الممكن أن يطلب الطبيب من الشخص المريض ما يلي:

• إن يتناول أقراص الحديد على معدة تكون فارغة لو استطاع ذلك، حيث أنه يزيد من امتصاص الحديد، ولكنه من الممكن أن يسبب بعض الآلام بالمعدة.
• ممنوع أن تتناول الحديد مع مضادات الحموضة لأنها سوف تقلل من امتصاصه، لذلك عليك أن تتناول الحديد قبل ساعتين او أربع ساعات من مضادات الحموضة.
• يجب أن تتناول اقراص الحديد مع أطعمة أو مشروبات غنية بفيتامين ج، وذلك لأنه يساعد في زيادة امتصاص الحديد.
• يوصي الاطباء المختصين بأن يتم تناول الحديد مع كأس واحد يحتوي على عصير البرتقال، أو تتناول مكملات فيتامين ج مع الحديد.

البحث عن المسبب في نقص الحديد بالدم

البعض من الحالات تعاني من نقص الحديد في الدم وعدم الاستجابة في مستوى مخزونه، بالرغم من تناول المشروبات والأطعمة التي تحتوي على الحديد، وبالرغم من تناول المكملات الغذائية الغنية بالحديد.

فيجب عليك أن تبحث عن السبب في نقص مستوى مخزون الحديد في الدم، حيث أن سببه في أغلب الحالات يكون المعاناة من زيف في جزء محدد من جسم الإنسان.

يتم علاج النزيف في أماكن محددة من جسم الانسان المسببة لنقص الحديد من خلال استخدام حبوب الحمل لتقليل النزيف الشديد الذي تسببه الدورة الشهرية، تناول المضادات الحيوية إذا كنت تعاني من قرحة هضمية، الجراحة لإزالة الورم الذي يسبب النزيف.

اقرأ أيضًا: 15 من فوائد حب الرشاد وأحذر من أضراره

ما هي الأطعمة التي تمتنع عنها لزيادة مستوى مخزون الحديد؟

يعد أن تعرفنا على إجابة هذا التساؤل الهام كيف ارفع الحديد في الدم بسرعه؟ سوف نتعرف على الأطعمة التي يجب أن تتجنبها لزيادة الحديد بالدم وهي كالاتي:

تجنب تناول العفص (Tannins)

العفص يعمل على التأثير على مستوى مخزون الحديد في الدم عند الأشخاص البالغين المصابين بانخفاض مخزون الحديد في الجسم، حيث أن العفص تجده في الشاي بشكل كبير.

يجب عليك أن تتجنب تماماً شرب الشاي عندما تتناول طعامك أو عندما تتناول مكملات الحديد، وذلك لزيادة مستوى مخزون الحديد في جسمك وفي الدم.

حمض الفيتات (Phytates)

يوجد مجموعة من المواد التي تعرف باسم الفيتات، وهي توجد في الحبوب، النخالة، المكسرات، البقوليات، حيث أن هذه المواد من الممكن أن تتداخل مع امتصاص عنصر الحديد وتتداخل مع امتصاص العناصر الغذائية الأخرى، إذا تم تناولها بكميات كبيرة.

ملحوظة هامة: الأدلة على أن تناول المكسرات أو الحبوب أو البقوليات بكميات كبيرة تتداخل في امتصاص الحديد متنوعة، ولا يوجد دليل قاطع بشكل تام على ذلك.

عدم تناول مشتقات الألبان مع الحديد

مشتقات الألبان مثل: اللبن والحليب، إذا تم تناولها مع الحديد فتتداخل في امتصاصه بالجسم، لذلك على أن تفصل بينهم لفترة زمنية لا تكون أقل من ساعتين.

تجنب تناول حمض الاوكساليك (Oxalic acid)

يوجد مجموعة من الأمثلة على الأطعمة التي تحتوي على حمض الاوكساليك والذي يجب أن تتجنبه لزيادة مستوى مخزون الحديد في الدم ومن أهمها ما يلي:

• الشكولاتة.
• البقدونس.
• الفول السوداني.

الملخص

• يتم رفع مستوى الحديد في الدم من خلال تناول مجموعة من الأطعمة والفواكه مثل: الجرجير، الزبيب، الكرنب، المشمش، السبانخ، الخوخ، الدجاج، اللحوم الحمراء
• يجب عليك ان تتناول الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على فيتامين ج مع الحديد لزيادة امتصاصه من أهمها: الطماطم، البرتقال، الفراولة، الحبوب المدعومة باحتوائها على فيتامين ج.
• لزيادة نسبة الحديد في جسم الانسان فيجب ان تتجنب تناول الشوكولاتة، الفول السوداني، البقدونس، لاحتوائهم على حمص الاوكساليك.
• تجنب ان تتناول مشتقات الألبان مثل: اللبن او الحليب مع الأطعمة التي تحتوي على الحديد او مكملات الحدي، فيجب ان يكون بينهم فترة زمنية لا تقل عن ساعتين.
• الطبيب المختص هو الذي يخبرك عن الجرعة الصحيحة والمناسبة لك من مكملات الحديد التي يحب ان تتناول لزيادة مستوى مخزون الحديد في الدم.