وصفات سهلة وسريعة للعشاء مكتوبة

تقوم الكثير من الأمهات بالبحث عن وصفات سهلة وسريعة للعشاء مكتوبة حتى تقوم بإعدادها لأبنائها ولا تأخذ منها الكثير من الوقت في التحضير، وذلك أيضًا حتى توفر من الأموال الباهظة التي تقوم بدفعها مقابل طلب الطعام الجاهز من الخارج والذي يكون أيضًا مليء بالزيوت والسعرات الحرارية.

وصفات سهلة وسريعة للعشاء مكتوبة

أشار موقع صدى القاهرة على عدة وصفات سهلة وسريعة للعشاء مكتوبة تسهل على الأم إعدادها وحفظها معها لحين تنفيذها، بالإضافة إلى سهولتها وتنفيذها بالمنزل دون أي جهد أو معاناة، ومن هذه الوصفات ما يلي:

مشروم بالبيض

تُعد وصفة المشروم بالبيض من الـ وصفات سهلة وسريعة للعشاء مكتوبة وأيضًا مليئة بمجموعة من العناصر الغذائية المطلوبة لصحة الإنسان، بالإضافة إلى أنها وصفة اقتصادية ويمكن إعدادها محمرة أو مقلية.

المكونات

1. اتنين حبة بيض.
2. قطعتين من المشروم.
3. كمية قليلة من الزيت النباتي.
4. ملح.

طريقة التحضير

• نقوم بإحضار طاسة ونضعها على نار متوسطة ثم نضع عليها القليل من الزيت ويترك حتى يسخن قليلاً.
• نقوم بتقطيع المشروم إلى قطع صغيرة الحجم ثم نضيفه إلى الزيت ويقلب جيدًا حتى ينضج تمامًا.
• بعد نضج المشروم نقوم بوضع حبتان البيض ورشة من الملح (حسب الرغبة)، بعد ذلك يقلب الخليط جيدًا ثم يغطى حتى ينضج البيض.
• يسكب بطبق التقديم، ثم يقدم بالهنا.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل البطاطا باللبن فاطمة ابو حاتي

طبق معكرونة

تعتبر المعكرونة أحدى وصفات سهلة وسريعة للعشاء مكتوبة وذلك لأنه لا تأخذ الكثير من الوقت والجهد في التحضير، بالإضافة إلى أنها تعمل على إشباع المعدة.

المكونات

1. 1/2 كيلو من المعكرونة.
2. مشروم ( حسب الرغبة).
3. علبة من الذرة.
4. رشة ملح.
5. جبنة مبشورة.

طريقة التحضير

• أولاً نقوم بإحضار إناء مليئ بالمياه ثم يوضع على نار متوسطة ويوضع بها ملعقة زيت نباتي ورشة من الملح وتترك حتى الغليان.
• بعد غلي المياه نقوم بوضع كمية المعكرونة وعلبة الذرة مع المشروم، ثم تترك على النار حتى تمام نضج المكونات.
• بعد تمام النضج نقوم بإحضار صينية ونسكب بها المكونات ثم يوضع على وجه الصينية الجبنة المبشورة ثم يدخل إلى الفرن لكي تأخذ لون ذهبي.

بطاطس بالبيض

المكونات

1. اتنين حبة بيض.
2. أربع حبات من البطاطس ذات الحجم المتوسط.
3. زيت نباتي.
4. واحد ملعقة صغيرة من الملح.
5. واحد ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر.
6. واحد ملعقة صغيرة من الكمون.
7. واحد ملعقة صغيرة من البابريكا.

طريقة التحضير

• أولاً نقوم بغسل حبات البطاطس جيدًا، ثم نحضر إناء ونقوم بملئه بالمياه ووضع البطاطس بها وتترك حتى تسلق جيدًا.
• بعد التأكد من سلق البطاطس جيدًا نقوم بتقشيرها ووضعها في طبق عميق وننزل عليها بكمية البهارات السابق ذكرها.
• بعد ذلك نقوم بإحضار إناء عميق ونضع به كمية قليلة من الزيت النباتي ثم نضع حبات البيض ونقليها.
• بعد قلي البيض نقوم بسكبه فوق البطاطس وتهرس جيدًا مع تقليبها حتى تتجانس المكونات تمامًا.
• ثم تقدم، بالهنا.

كوسة باللحمة

تعتبر وجبة الكوسة باللحمة من الوجبات الخفيفة والمغذية وأيضًا الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، بالإضافة إلى أنها من وصفات سهلة وسريعة للعشاء مكتوبة وتعطي إحساس كبير بالشبع والإمتلاء.

المكونات

1. أربع قطع من اللحم المقدد.
2. كيلو من الكوسة صغيرة الحجم.
3. خمس معالق كبيرة من الطحينة.
4. واحد ملعقة كبيرة زيت زيتون.
5. ملعقتين عصير ليمون.
6. 1/2 ملعقة صغيرة من الكركم.
7. فص من الثوم مفروم.
8. 1/4 كوب من المياه.
9. رشة من الفلفل الأسمر.
10. رشة من الملح.
11. للتزيين ( ريحان أو زعتر أو فلفل حار ).

طريقة التحضير

• أولاً نقوم بأخذ مقدار الكوسة وتقطع إلى قطع صغيرة الحجم، ثم نغسل اللحم جيدًا ويقطع أيضًا إلى قطع صغيرة الحجم.
• بعد ذلك نحضر مقلاة وتوضع على نار متوسطة وننزل بمقدار زيت الزيتون وتترك حتى تسخن قليلاً ثم نقوم بقلي اللحم المقدد والكوسة.
• بعد قلي اللحمة والكوسة ننزل عليها بعصير الليمون ومقدار الطحينة ثم تقلب جيدًا، بعد ذلك نضع الثوم ورشة الملح والفلفل الأسمر والكركم.
• تقلب المقادير جيدًا ثم ننزل بالمياه على المكونات بالتدريج مع مراعاة سمك الصوص كما تفضلين.
• بعد تمام النضج نسكب الخليط في وعاء التقديم ويتم تزيينه بالريحان أو كما تفضلين، وبالهنا.

اقرأ أيضًا: أسهل طريقة عمل طاجن كبد وقوانص مثل المطاعم في 10 دقائق

شيش الجبنة والطماطم

المكونات

1. ملعقتين من زيت الزيتون.
2. ملعقتين من الخل الأبيض.
3. 1/4 ملعقة من الزعتر.
4. رشة من الملح.
5. رشة من الفلفل الأسمر.
6. عشرين حبة طماطم كرزية.
7. أربعين ورقة من الريحان.
8. عشرين كرة من الجبنة الموزاريلا الصغيرة.

طريقة التحضير

• يتم خلط كلاً من زيت الزيتون مع الخل الأبيض في طبق عميق ثم نضيف إليهم مقدار الزعتر ورشة الملح والفلفل الأسود.
• ننزل عليهم بكرات الجبن وتقلب جيدًا في الخليط.
• نقوم بإحضار أعواد الشيش ونضع بها كرة من الجبنة الموزاريلا ثم نضع فوقها حبة من الطماطم الكرزية ثم ورقتين من الريحان.
• ترص الأعواد في طبق ثم تقدم، بالهنا.

الملخص

• يوجد العديد من الـ وصفات سهلة وسريعة للعشاء مكتوبة يمكن للأمهات إعدادها بالمنزل دون أي جهد أو تكلفة باهظة.
• بالإضافة إلى أن تلك الوجبات الخفيفة مليئة بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم، وتعمل على مد الجسم بالطاقة اللازمة.
• تُعد وصفة الكوسة باللحمة وجبة خفيفة ومغذية للجسم وتعمل على مد الجسم بالطاقة والإحساس بالشبع والامتلاء لفترة طويلة من الزمن.