منوعات

دراسة علمية توضح أهمية كبيرة من شرب عصير الطماطم

كتب- مصطفى فرحات:

كشفت دراسة علمية عن فوائد استثنائية من شرب عصير الطماطم غير المملح، والذي كان له أثرا صحيا كبيرا على ضغط الدم، كما أنه قادر على مساعدة الأشخاص المعرضين لخطر أمراض القلب.

فائدة شرب عصير الطماطم

وذكرت الدراسة أن عصير الطماطم غير المملح، يؤدي إلى ضغط الدم والبروتين الدهني، الذي يعد منخفض الكثافة لدى البالغين اليابانيين، والذين هم  معرضون لخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
في الدراسة، تم تناول 184 من الذكور و297 من الإناث كميات كبيرة من عصير الطماطم غير المملح على مدار عام واحد، ومع وفي نهاية البحث، تبين انخفاض ضغط الدم لدى 94 مشاركا يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
كما اكتشف الباحثون في جامعة طوكيو للطب وطب الأسنان، انخفاض مستويات الكوليسترول الضار في 125 مشاركا يعانون من ارتفاع الكوليسترول من متوسط 155 إلى 149.9 مجم.
وتعتبر تلك النتائج متماثلة بين الرجال والنساء، وبين مختلف الفئات العمرية، كما متب الباحثون أن الدراسة الحالية هي الأولى التي تبحث في آثار تناول الطماطم ومنتجات الطماطم، على أمراض القلب والأوعية الدموية، على مدار عام وعلى مدار واسع من العمر.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى