فوائد البيض المسلوق للرجال
فوائد البيض المسلوق للرجال عديدة حيث يعتبر البيض غذاء مهم لأجسامنا ،وتنتج بعض الحيوانات بيضًا ذا قيمة غذائية عالية، ويستخدم كغذاء للإنسان و يتم إنتاج البيض المستخدم للأكل في الغالب عن طريق الدجاج والبط والحمام والديك الرومي.
كما تتكون البيضة من أربعة أجزاء: القشرة وأغشيتها و البياض والصفار، حيث يتكون الجزء الخارجي من الأبيض ،ويتكون هذا الجزء من عدة طبقات: القشرة التي تغطي الصفار ؛ الزلال (الجزء الأبيض) ؛ وأخيرا الصفار.
كما أثبتت الدراسات الحديثة أن البيض صحي للأكل ، ولهذه الاهمية نقدم لكم العديد من فوائد البيض المسلوق للرجال عبر موقع صدي القاهره بالتفاصيل.
ما هي فوائد البيض المسلوق للرجال
فوائد البيض المسلوق للرجال كثيرة، فالبيض المسلوق مصدر غني بالبروتين والطاقة ،وفيما يلي شرح لفوائده للرجال:
- مصدر عالي الجودة للبروتين
- يعد البروتين مكونًا مهمًا للعديد من جوانب صحة الجسم ،خاصة للأشخاص الذين يمارسون كمال الأجسام.
- يعد بروتين البيض مصدرًا عالي الجودة للبروتين في الجسم.
- لا يحتوي بياض البيض على جميع الأحماض الأمينية الأساسية.
- يحتوي على ثمانية منهم فقط ،لذلك من الخطأ القول أنه المصدر الوحيد للبروتين.
- يحتوي الصفار (الموجود في وسط البيضة) على نصف هذه الأحماض الأمينية الأساسية.
- لا يؤثر على صحة القلب
- من فوائد البيض المسلوق للرجال انه يحتوي البيض على نسبة عالية من الكوليسترول ،حيث تحتوي بيضة واحدة مسلوقة على ما يقرب من 212 ملليغرام من الكوليسترول ،وهو ما يعادل 71٪ مما يحتاجه الجسم من هذه المادة نسبة الكولسترول في الدم.
- لم يعد تناول البيض ضار للجسم حيث يرتبط هذا النوع من الكوليسترول بأمراض القلب ،ويساعد الجسم في الواقع على اتخاذ خيار أكثر صحة للكوليسترول الجيد.
- يمكن تناول بيضة واحدة يوميًا دون زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.
فوائد البيض المسلوق للمناعة
- مليء بفيتامين “ب” ويعتبر من فوائد البيض المسلوق للرجال انه مصدر غني بفيتامين ب الذي يساعد على توازن الهرمونات الجنسية والنفسية ويقلل من التوتر الذي يؤثر على الانتصاب.
- تحسين صحة الدماغ والعين حيث يحتوي البيض على نظام غذائي صحي للدماغ والعينين ،بما في ذلك ما يلي:
- انتاج الكولين وهو عنصر غذائي مهم للعديد من الوظائف الحيوية في الجسم.
- ينتج الجسم بعض الكولين لذلك يجب الحصول عليه من الطعام وهي مادة مهمة للحفاظ على صحة الجهاز العصبي ،حيث تساعد على إنتاج الناقل العصبي المتعلق بالذاكرة والتعلم.
- كما أنه يحسن الوظيفة الإدراكية لدى كبار السن ،وهناك دراسات تظهر ذلك المركب الموجود في صفار البيض موجود بتركيز عالٍ ،حيث توفر بيضة مسلوقة ما يقرب من 147 ملليجرام من الكولين، وتتجاوز هذه الكمية 27٪ من احتياجات الجسم اليومية من هذا المركب.
- اللوتين والزياكسانثين وهما اهم عناصر من مضادات الأكسدة المعروفة بحماية العين من الأمراض المختلفة ،بما في ذلك إعتام عدسة العين.
- كما أنه يحمي العين من الضمور البقعي لأنها تعمل كغمامة للجذور الحرة في العين، كما يحتوي صفار البيض على هذه المركبات مما يجعلها متاحة بسهولة للجسم. إنه غني بالدهون.
القيمة الغذائية للبيض المسلوق
يتم توفير العناصر الغذائية التالية في بيضة مسلوقة متوسطة الحجم:
- 62.5 سعرة حرارية.
- 5.5 غرام من البروتين.
- 4.2 جرام دهون.
- 1.4 جرام منها مشبعة.
- 189 ميليغرام من الصوديوم.
- 24.6 ميليغرام من الكالسيوم.
- 0.8 ميليغرام من الحديد.
- 5.3 ميليغرام من المغنيسيوم.
- 86.7 ميليغرام من الفسفور.
- 60.3 ميليغرام من البوتاسيوم.
- 0.6 ميليغرام من الزنك.
- 162 ميليغرام من الكوليسترول.
- 13.4 ميكروغرام من السيلينوم.
- 220 ميكروغرام من اللوتين والزيازانثين.
- 15.4 ميكروغرام من حمض الفوليك.
كما يحتوي البيض أيضًا على فيتامينات A و B و E و K، كما أنه يحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية ويعد البيض بديل للأشخاص الذين لا يحبون السمك لاحتوائه بشكل طبيعي على الفيتامين D فهو مهم جدًا لتكوين العظام ،حيث يحتوي صفار البيضة المتوسطة على 0.9 ميكروغرام من هذا الفيتامين.
فوائد عامة للبيض
يعتبر البيض من أكثر الأطعمة الغنية بالمغذيات حول العالم. يحتوي البيض على عناصر غذائية كافية لتحويل خلية واحدة إلى كتكوت صغير.
كما يحتوي البيض بجميع أشكاله سواء كان مسلوقًا أو مقليًا على العديد من العناصر الغذائية الأساسية التي تحافظ على صحة جسم الإنسان، وإليكم بعض الفوائد العامة للبيض للجسم:
- يحتوي على الأوميجا 3 :يساعد هذا الأحماض الدهنية في الحفاظ على صحة الدماغ والرؤية ،كما أنه يقلل من مستويات الدهون الثلاثية في الدم.
- يحتوي على الكثير من المعادن يحتوي البيض على العديد من المعادن مثل الحديد والزنك والفوسفور فهي معادن مهمة لجسم الإنسان، كما يحافظ الزنك على نظام مناعة صحي حيث يحمل الحديد في الدم، والبيض يحتوي ايضًا على اليود الذي يلعب دورًا مهمًا في إفراز هرمونات الغدة الدرقية من الغدة الدرقية.
- يساعد على خسارة الوزن حيث يجعلك تناول البيض تشعر بالشبع ،مما يقلل من كمية السعرات الحرارية التي تتناولها و أظهرت دراسة أن تناول البيض على الفطور يقلل الوزن الزائد على مدى ثمانية أسابيع.
- تحسين صحة الجلد يحتوي البيض على معادن وفيتامينات مهمة لتحسين صحة الجلد ومنع تفكك أنسجة الجسم.
- تحسين عملية الأيض من المعروف أن الأطعمة الغنية بالبروتين تزيد من التمثيل الغذائي ،لأن الجسم يحتاج إلى المزيد من السعرات الحرارية لهضم الطعام والمغذيات.
- الحفاظ على وظائف الكبد :يحتوي البيض على مادة الكولين وهو فيتامين مهم لوظيفة الكبد ويتطلب الأداء السليم، كما يمكن أن يؤدي نقص الكولين إلى ضعف وظائف الكبد وزيادة خطر الإصابة بأمراض الكبد الدهنية وبعض أنواع السرطان.
- الحفاظ على صحة الشعر والأظافر حيث يساعد البيض في تعزيز صحة الشعر والأظافر و يعد البيض واحد من أغنى مصادر الأحماض الأمينية المحتوية على الكبريت ،والتي تعد ضرورية لتعزيز نمو الشعر الصحي، كما يعتبر البيض أيضًا مصدرًا جيدًا لفيتامينات B12 و A ،والتي تدعم أيضًا نمو الشعر الصحي.
اقرا ايضا فوائد الزعتر المغلي
