ما هو اليانسون النجمي

اليانسون النجمي

ماذا يعني بيانسون نجمي وما هي الفوائد الصحية المحتملة عند تناوله؟ وأيهما يختلف عن اليانسون العادي؟ وماذا تريد أن تعرف عنها؟ كل تلك الاسئلة تدور في ذهنك عند ذكر اليانسون النجمي لذلك نقدم لك افضل معلومات مهمة في هذه المقالة متعلقة باليانسون النجمي في ما يلي عبر موقع صدي القاهره  .

ما هو يانسون نجمي؟

اليانسون النجمي

  • يعد اليانسون النجمي نوعًا خاصًا من التوابل من نبات موطنه الصين وفيتنام، وهو مأخوذ من شجرة إليسيوم فيروم (الينسون النجمي) التي تنبته فهو يكون فاكهة صغيرة على شكل نجمة تنمو على شجرة طويلة قبل ان يكون عشب
  • يتم حصاد الثمار الخضراء غير الناضجة لشجرة اليانسون النجمي وتجفيفها في الشمس حتى تصبح صلبة وجافة، وبعد ذلك يمكن استخدام ثمار اليانسون المجففة كاملة أو مطحونة في مسحوق.
  • اليانسون النجمي سمي بهذا الاسم لانه على شكل نجمة ويتفاوت لونها بعد التجفيف بين الأحمر والبرتقالي.
  • كما يكون لليانسون النجمي رائحة قوية ،ومذاقه مشابه لطعم عرق السوس.
  • يحتوي الينسون النجمي على العديد من الفوائد الصحية المحتملة ،كما أنه يستخدم طبيًا لاستخراج مادة موجودة في بعض أنواع أدوية الإنفلونزا.
  • كما يتواجد عدة أنواع مختلفة من اليانسون النجمي ،بعضها قد يكون آمنًا للاستهلاك البشري ،مثل الينسون النجمي الصيني ،وبعضها قد يكون سامًا ،مثل الينسون النجمي الياباني لذكل عند شائك له يجب فحصه وفحص منشأه.

الفرق بين اليانسون العادي واليانسون النجمي

  • الفرق بينهم هو أن النوع العادي يكون بني اللون ،بينما النجمي له لون أصفر ساطع وعلى الرغم من أن الاسم والنكهة متشابهان ،لكن اليانسون العادي يختلف عن الينسون النجمي فيما يلي:
    • يؤخذ اليانسون الشائع من نبات ينتمي إلى نفس شجرة عائلة الجزر ،وهو مختلف عن اليانسون النجمي.
    • تبدو بذور نبات اليانسون الشائع مثل بذور صغيرة مخططة  وه تشبه بذور اليانسون النجمي نجمة.
    • اليانسون الشائع أقل كثافة من اليانسون النجمي.

فوائد اليانسون النجمي

1. مقاومة اضطرابات النوم

  • يحتوي الينسون النجمي على مواد ومركبات قد يكون لها خصائص مهدئة طبيعية مثل: المغنيسيوم وبعض مضادات الأكسدة ،وقد يساعد استخدامه في تحفيز إفراز بعض أنواع الناقلات العصبية في الجسم ،والتي قد يكون لها دور في تحفيز الشعور بالنعاس و الاسترخاء، لذلك يوصى باليانسون النجمي للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النوم.

2. مقاومة الأنفلونزا

يحتوي الينسون النجمي على حمض الشيكيميك ،وهو مركب طبيعي قد يساعد في مكافحة الإنفلونزا ،ويمكن استخدامه على النحو التالي:

  • شرب كوبًا من شراب الينسون النجمي بمجرد ظهور أعراض الأنفلونزا مثل: الحمى والقشعريرة وآلام العضلات.
  • تناول دواءً تحتوي مكوناته على حمض الشيكيميك المستخرج من اليانسون.

3. فوائد عديدة لصحة المرأة

قد يعود استخدام الينسون النجمي بالعديد من الفوائد المحتملة لصحة المرأة وجهازها التناسلي ،حيث يحتوي الينسون النجمي على مركبات ومواد طبيعية قد تساهم في:

  • تحفيز إدرار حليب الثدي.
  • تساعد الدورة الشهرية في الحفاظ على صحة الجسم.
  • تسهيل عملية الولادة.

4. تحسين الجهاز الهضمي 

استخدام اليانسون النجمي في الجهاز الهضمي له فوائد عديدة وهي مثل:

  • تحسين وتسهيل عملية الهضم خاصة عند تناولها قبل الوجبات.
  • القضاء على انتفاخ البطن وتخفيف تقلصات البطن.
  • مليء الجسد بالبكتيريا التي تساعدني على هضم الطعام واستخدام العناصر الغذائية فيه.
  • مقاومة المشاكل الأخرى مثل عسر الهضم والإمساك وفقدان الشهية.

5. مقاومة بعض أنواع البكتيريا 

يحتوي اليانسون النجمي على مواد طبيعية مضادة للبكتيريا ،وقد يساعد استخدامه في مكافحة ما يلي:

  • الإشريكية القولونية هي بكتيريا قد تسبب العديد من المشاكل الصحية ،مثل الإسهال والالتهاب الرئوي.
  • بعض أنواع البكتيريا التي تسبب مشاكل صحية مثل التهابات الأذن والتهابات المسالك البولية.
  • طورت بعض أنواع البكتيريا مقاومة للمضادات الحيوية.

قد يكون لليانسون النجمي بعض الفوائد المحتملة الأخرى مثل:

  • يستخدم في الطب الصيني لخصائصه الطاردة للبلغم. يساعد على تطهير الرئتين من البلغم والمخاط.
  • لها خصائص مضادة للميكروبات.
  • له خصائص مضادة للالتهابات.
  • قد يخفف الألم عن طريق تخدير الأعصاب
  • بعض أنواع الفطريات والخمائر (الجراثيم) ،مثل المبيضات البيضاء ،تقاوم زيت شجرة الشاي.
  • تقليل التجاعيد وتقليل الندبات وتعزيز مرونة الجلد.
  • بعض أنواع السرطان ،مثل سرطان الثدي وعنق الرحم ،تكون أكثر مقاومة لما يلي:
  • آثار مفيدة أخرى ،مثل: تنظيم مستويات السكر في الدم ،وتحسين صحة القلب ،وزيادة الرغبة الجنسية ،وتقوية الدورة الدموية.

أضرار اليانسون النجمي 

اليانسون النجمي

  • قد يتسبب اليانسون النجمي في تقلبات مزاجية ويزيد من تفاقم المشاكل الهرمونية.
  • يسبب الحساسية والتي تشمل الأعراض طفح جلدي وحكة واضطراب في الجهاز الهضمي.
  • الأدوية التي تستخدم في علاج السرطان أو أمراض أخرى لها تأثير سلبي على بعض الأدوية ،مثل تلك المستخدمة في علاج السرطان والاضطرابات الهرمونية وحالات أخرى.

طريقة تحضير اليانسون النجمي

لتحضير هذا المشروب، يتم اتباع الاتي:

  • طحن بذور اليانسون الخمس نجوم إلى مسحوق خشن.
  • ضعي واحدة أو اثنتين من الينسون في كوب من الماء الساخن وأضيفي ملعقة من العسل.
  • يصبح المشروب جاهزًا بعد مرور 10 دقائق.
  • ينصح بتناول هذا الشاي من ثلاثة إلى أربعة أكواب في اليوم.

اقرا ايضا تعرف علي اهم فوائد الكمون واضراره 

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *