كم سعرة حرارية في الاندومي
كم سعرة حرارية في الاندومي

تعتبر الاندومي اشهر وجبة سهلة وسريعة التحضير ولكن يتسال كثير من الناس عن كم سعرة حرارية في الاندومي ؟ فهي حققت انتشارًا عالميًا كبيرًا خلال فترة قصيرة جدًا واشتهرت دول شرق آسيا بإنتاجها في البداية ثم توسعت بعد ذلك وكانت تتكون في الأصل من المعكرونة التي يمكن تحضيرها في غضون بضع دقائق مصنوعة من الدقيق والملح والنشا وزيت النخيل أيضًا مع التوابل مثل صلصة الصويا، كما تعد توابل الإندومي لها عدة أنواع من النكهة تحتوي صلصة الإندومي عادة على عدد قليل من السعرات الحرارية وأنها تحتوي على نسبة دهون أيضًا مع نسبة من الألياف الغذائية التي تزيد من الشعور بالامتلاء لفترة طويلة كما يمكنك متابعة المزيد من الموضوعات عبر موقع صدي القاهرة.

كم سعرة حرارية في الاندومي

يعتقد بعض الناس أن الإندومي منخفض السعرات الحرارية في الواقع ولكنه يتراوح من 350 إلى 384 سعرًا حراريًا اعتمادًا على حجم أو وزن الكيس بالإضافة إلى المكونات الغذائية الأخرى مثل النسب التالية:

    • 15غم من الدهون الكلية.
    • 52غم من الكربوهيدرات الكلية.
    • 9.9غم من البروتين.
    • 1633ملغم من الصوديوم.
    • 75ملغم من البوتاسيوم.
  • الأندومي بالكاري والدجاج: وهي 342 سعرة حرارية ،و 8 جرامات من البروتين ،و 48 جرامًا من الكربوهيدرات ،و 13 جرامًا من الدهون.
  • الأندومي بنكهة اللحوم المتبلة: يحتوي على 365 سعرة حرارية ،16 جرام دهون ،49 جرام كربوهيدرات ،8 جرام بروتين ،8 جرام سكر ،3 جرام ألياف و 1 مجم صوديوم.
  • الأندومي بنكهة الدجاج: وهي 345 سعرة حرارية ،و 8 جرامات من البروتين ،و 50 جرامًا من الكربوهيدرات ،و 15 جرامًا من الدهون.
  • الأندومي بنكهة الخضار:تحتوي على 287 سعر حراري ،35 جرام كربوهيدرات ،14 جرام دهون ،5 جرام بروتين و 2 جرام ألياف غذائية.

طريقة تقليل السعرات الحرارية في الأندومي

بعد ان تعرفنا علي كم سعرة حرارية في الاندومي فسوف نعرف الان كيف يمكن تقليل كمية السعرات الحرارية في علبة أو كيس من الإندومي باتباع الطرق التالية:

  • قم بإزالة الماء المغلي من المعكرونة لتقليل نسبة الكربوهيدرات الموجودة في الطبق النهائي.
  • قلل كمية النودلز التي تتناولها إلى النصف واخلطها مع السلطة أو الخضار بدلًا من تناولها بمفردها.

ما هي فوائد الأندومي

بالرغم من معرفتنا كم سعرة حرارية في الاندومي وانها تعتبر كثيره نوع ما الا انها لها بعض الفوائد وهي كالتالي:

  • يساعد على زيادة مستوى التركيز.
  • يقلل من حدة التوتر والخوف.
  • يمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها لأداء أي مهمة دون الشعور بالتعب.
  • تلعب هذا المعادن الموجوده فيها دورًا مهمًا في تقوية عضلات الجسم والتحكم في مستوى الدم فيه.
  • يحتوي على الزنك الذي يفيد في تقوية جهاز المناعة وحمايته من أي أمراض.
  • يدعم صحة الجلد والأظافر والشعر ،وذلك لوجود الزنك فيه.

اقرا ايضا: كم سعرة حرارية في الكفتة المشوية

أضرار تناول الأندومي

على الرغم من أن عملية صنع الإندومي سهلة واننا عرفنا فيما سبق كم سعرة حرارية في الاندومي وانه عدد ليس بالعدد الكبير إلا أنها تتطلب وقتًا وصبرًا بالإضافة إلى فوائدها العديدة ومع ذلك هناك آثار تحدث عند تناوله بكميات زائدة ،مثل:

  • يؤدي إلى الشعور بالغثيان وألم في الرأس.
  • يحتوي على الكثير من الصوديوم الذي يرفع ضغط الدم.
  • يتسبب بظهور الحساسية لدى البعض.
  • يؤدي إلى زيادة الوزن بشكل مفرط.
  • يتسبب في ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم بسبب الدهون الموجودة فيه.
  • يمكن أن يتعرض الشخص لبعض الأمراض كالسرطان.
  • يضر القلب ويصبح الشخص عرضة لتصلب الشرايين وأمراض الأوعية الدموية.
  • يعرض المدمنين لأمراض الكلى.
  • يؤثر سلبًا على الأعصاب ومن الممكن ظهور نوبات عصبية ومرض الزهايمر.
  • إنه يؤثر على الكبد ووظائفه بشكل عام ولهذا لا ينصح به للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الكبد أو الذين يشربون الكحول باستمرار.
  • يؤدي الي بدانه الطفل في سن مبكرة.
  • داخل جسم الإنسان يمكن أن تدخل السموم وتساهم في العديد من الأمراض.

انواع الاندومى

بعد ان تعرفنا علي كم سعرة حرارية في الاندومي الان سوف نعرف انواع مجموعة النودلز المتوفرة في السوق كبيرة جدًا من بين هذه الأنواع من المعكرونة ما يلي:

أكواب إندومي ،أكياس إندومي ،إندومي كوري ،وأكثر من ذلك ،حيث يتم تصنيع الإندومي من قبل شركات متعددة بنكهات متنوعة ولا تقتصر على شركة واحدة عدد كبير من النكهات والأشكال ومن أشهر الشركات المصنعة لهذا المنتج شركة باينهيل العربية للأغذية المحدودة ،التي تأسست عام 1949 ،وفي البداية كانت تعمل في مدينة جدة، و سرعان ما تم تصدير النودلز الخاصة بها في العديد من المناطق ومع هذا الانتشار انتشرت أنواع المعكرونة بأشكال جديدة سنتعرف عليها في ما يلي:

إندومي أكياس

يعتبر هذا النوع من أكثر الأنواع شيوعًا حيث يتوفر في الأسواق بنكهات مختلفة مثل:

إندومي بالخضار ،إندومي بالدجاج ،إندومي باللحم البقري ،أندومي بنكهة الدجاج الحارة والتي تنتشر بكثرة لسهولة تناولها. استعمال يمكن إضافة بعض الإضافات حسب طبيعة هذه الوصفة مثل قطع الدجاج وغيرها اللحوم والخضروات والصلصات وتصميمات المعكرونة وتحتوي حقيبة الإندومي على نودلز مصنوعة من دقيق القمح والزيت بالإضافة إلى مسحوق التوابل الذي يحتوي على الملح والنكهة الاصطناعية ومسحوق البصل والثوم بالإضافة إلى بعض البهارات الأخرى حسب النكهة المختار وكيس زيت التوابل يحتوي على زيت النخيل البصل والثوم والليمون.

إندومي الأكواب

هذا النوع يسمى إندومي بوب مي ويأتي هذا النوع على شكل أكواب جاهزة من الإندومي والتي تحتاج فقط إلى الماء الساخن للتحضير وقد انتشر هذا النوع بشكل كبير في الدول العربية بسبب سرعة انتشاره التحضير دون الحاجة إلى طهيه وتأتي هذه الأكواب بنكهات مختلفة مثل نكهات الدجاج واللحوم والخضروات.

الدهون في الاندومي

بعد التعرف علي كم سعرة حرارية في الاندومي مع ذلك قد لا يدرك الكثير من الناس أن أكياس الإندومي مليئة بالكربوهيدرات والصوديوم والدهون المشبعة وغير المشبعة بالإضافة إلى الألوان الصناعية والمواد الحافظة والسعرات الحرارية العاليةk مما قد يؤثر سلبًا على صحة الإنسان الأشخاص الذين يتناولون الإندومي بشكل مفرط معرضون لخطر زيادة الوزن بمرور الوقت.

كما تحتوي الإندومي على كميات كبيرة من الدهون والتي تتراكم في الجسم وتسبب زيادة كبيرة في الوزن بمرور الوقت يؤدي تناول الإندومي بكميات كبيرة إلى نقص الفيتامينات والمعادن والألياف وغيرها بما في ذلك الفيتامينات والإندومي قد يزيد من تأثير فيتامين هـ مما يزيد من تأثير القول بأنه قد يؤثر سلبًا على عضلة القلب.

ذلك لأنها غنية بالدهون المشبعة والمهدرجة التي تؤثر على عمل القلب وتسد شرايين القلب وجدت دراسة أن الإندومي يرتبط بشكل كبير باحتباس السوائل في الجسم لأنه يحتوي على نسبة عالية من الصوديوم.

كما يمكن أن يقلل من كثافة المعادن في العظام ويمكن أن يخفض ضغط الدم تجنب قلي الإندومي وقلل من محتواه الدهني عن طريق تحضيره بإحدى الطرق التالية: طهيه في الميكروويف ؛ بخار أو غليه ويمكن فعل التالي ايضًا:

  • يُستغنى عن زيت النخيل الموجود في كيس الإندومي أثناء التحضير وتكفي كمية قليلة منه.
  • اشرب كمية كافية من الماء عند الانتهاء من تناول الإندومي.

هل الاندومي يساعد على نزول الوزن؟

  • يمكن أن يساعدك تناول الإندومي بشكل يومي على إنقاص الوزن اذا مع تم تناوله بالطريقه الصحيه

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *