اهم فوائد زيت الزيتون

فوائد زيت الزيتون

تعرف على فوائد زيت الزيتون الساحر للجسم والشعر و البشرة والصحة بشكل عام، حيث يعتبر زيت الزيتون سلعة أساسية في حياة سكان دول حوض البحر الأبيض المتوسط وله قيمة غذائية وعلاجية وطبية عالية ولهذا يطلق عليه “الذهب الأخضر لدول البحر الأبيض المتوسط” ويعتبر زيت الزيتون من أصح الأطعمة على وجه الأرض.

كما يساعد على محاربة الكوليسترول وزيادة التمثيل الغذائي ،وهو مصدر كبير للدهون الأحادية غير المشبعة، فه يحتفظ بخصائصه الغذائية الكاملة عند طهيه على درجة حرارة عالية ويمكن استخدامه حتى كعنصر طهي فعال ويمكنك متابعه مقال فوائد زيت الزيتون عبر موقع صدي القاهره.

شجرة الزيتون

فوائد زيت الزيتون

  • تعتبر شجرة الزيتون هي أقدم شجرة في التاريخ المعروف للبشرية، ويدعي بعض المؤرخين أن هذا النبات قد زرعه الفينيقيون الذين عاشوا في حوض البحر الأبيض المتوسط منذ حوالي 60 ألف عام، بينما يقول الخبراء أن المصريين هم أول من بدأوا بزراعة الزيتون ،لكنهم لم يستخرجوا الزيت قبل عام 2000 قبل الميلاد وقيل انه من أسرار التحنيط.
  • كما تعد شجرة الزيتون هي شجرة مقدسة ومعروفة لدى الأديان السماوية والوثنيين ،وتمثل الحياة والخلود. كما أنه يمثل السلام لأن الحمامة البيضاء التي أرسلها النبي نوح لمعرفة ما إذا كان الطوفان قد هدأ وعاد بغصن زيتون ،وهو دليل على انحسار الطوفان وظهور اليابسة.

زيت الزيتون قديماً

  • استخدم زيت الزيتون لأول مرة كغذاء في العصور القديمة ،وذلك للحفاظ على العناصر الغذائية من التلف و بدأت تجارته مع الحضارات الفينيقية ثم اليونانية والرومانية.
  • استخدمه الفايكنج كمصدر للضوء ،ثم استخدمه لاحقًا لتجميل أنفسهم ،حيث كان مادة ذات لمعان عالي جدًا.

ما هو زيت الزيتون؟

  • يستخرج زيت الزيتون من ثمار الزيتون الناضجة. يستخدم زيت الزيتون في الطبخ وتحضير السلطات ،حيث يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والعناصر الأساسية ،ونسبة عالية من مضادات الأكسدة، و هذا يمنع نمو وانتشار الجذور الحرة في الجسم التي تدمر خلاياه.

ما هي فوائد زيت الزيتون؟

  • زيت الزيتون ممتاز للصحة لأنه يحتوي على كميات عالية من أوميغا 3 والدهون الأحادية غير المشبعة.
  • من فوائد زيت الزيتون أنه يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب ،ويخفض نسبة الكوليسترول الكلي وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (الكوليسترول الضار) في الدم.
  • يُعرف عباد الشمس أيضًا بمستوياته العالية من فيتامين ك وفيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين هـ.
  • زيت الزيتون منتج رائع لصحة الإنسان.
  • يحتوي على مضادات الأكسدة الصحية التي تحمي البشرة وتمنع ظهور علامات الشيخوخة.
  • إن زيت الزيتون مناسب لجميع أنواع البشرة ويمكن استخدامه لتحسين صحة الشعر وفروة الرأس.

فوائد زيت الزيتون على الريق

  • أظهرت التجارب السريرية العلمية أن تناول جرعة صغيرة من زيت الزيتون النقي في الصباح على معدة فارغة له فوائد صحية مذهلة.
  • يحتوي زيت الزيتون على العديد من الدهون غير المشبعة الصحية للقلب ومضادات الأكسدة التي تساعد على حماية القلب وخلايا الدم من التلف.
  • إن تناول حصة من زيت الزيتون يومياً على معدة فارغة له فوائد عديدة منها:

1. يساعد في الحفاظ على البشرة ناعمة ونضرة.

2. يحافظ على صحة القلب عن طريق خفض مستويات الكوليسترول.

3. يساعد على تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان عن طريق تقليل مخاطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان.

1- فقدان الوزن

  • سيساعدك شرب زيت الزيتون بانتظام على إنقاص الوزن.
  • يعتبر زيت الزيتون مصدرًا غنيًا للدهون ،لذا يجب تجنبه من أجل إنقاص الوزن.
  • كما اثبتت بعض الدراسات إلى أن شرب زيت الزيتون بانتظام يسبب فقدان الوزن أكثر من النظام الغذائي قليل الدسم. شرب زيت الزيتون غني بالسعرات الحرارية ،ولكن هناك فوائد تفوق عيوبه، حيث أصبحت الدهون مسألة مثيرة للجدل إلى حد ما في السنوات الأخيرة، ويعتقد الكثير من الناس أن الدهون يمكن أن تسهم في أمراض القلب والسمنة ومرض السكري، حتى أن هناك شائعات تفيد بأن سبب شهرة العديد من مطاعم الوجبات السريعة هو أنهم يستخدمون جميعًا كميات غير صحية من الدهون في طعامهم. في حين أنه من الصحيح أن الدهون تساهم في الإصابة بأمراض مثل السمنة

2- أمراض القلب

  • يحتوي زيت الزيتون على العديد من الفوائد الصحية ،بما في ذلك تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، و يحتوي زيت الزيتون على دهون أحادية غير مشبعة ،وهي نوع صحي من الدهون.
  • إن تناول زيت الزيتون بدلاً من الدهون المشبعة والمتحولة يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
  • فائدة أخرى لزيت الزيتون هي أنه فعال ضد الإجهاد التأكسدي الذي يمكن أن يؤدي إلى العديد من الأمراض بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية.

3- تحسين صحة البشرة والشعر والأظافر

  • زيت الزيتون من أهم فوائد زيت الزيتون على الريق. يحسن صحة الجلد والشعر والأظافر والعظام.
  • زيت الزيتون يرطب الشعر والجلد. يغذي الأظافر والعظام.
  • كما يعتبر زيت الزيتون إضافة ممتازة للنظام الغذائي.
  • يساعد على تقوية عضلات المعدة ويسهل عملية الهضم ،كما يمكنه علاج الإمساك.

4- تقوية عمل الجهاز المناعي

  • زيت الزيتون هو غذاء أساسي في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​لسبب وجيه، فلقد تم تناوله هناك منذ العصور القديمة لاحتوائه على مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على تقوية جهاز المناعة.
  • تشمل الفوائد الصحية لزيت الزيتون صحة الجلد ونظام المناعة الصحي.
  • تساعد الأحماض الدهنية المفيدة الموجودة في زيت الزيتون في تقليل الالتهاب ودعم جهاز المناعة الصحي.

فوائد زيت الزيتون للشعر

فوائد زيت الزيتون

كما يعتبر زيت الزيتون خيارًا رائعًا للشعر لأنه مليء بالفيتامينات و غني بالبوليفينول ،وخاصة فيتامين إي الذي يساعد في الحفاظ على الشعر صحيًا ولامعًا، كما ينفخ ويصلح ،فهو يوفر للخيوط كل ما تحتاجه.

فوائد زيت الزيتون للشعر المتساقط

  • يحتوي زيت الزيتون على فيتامين E الذي يمكن أن يساعد في منع تساقط الشعر.
  • يحتوي زيت الزيتون أيضًا على الكثير من المعادن التي تغذي الشعر ،مثل الزنك والمغنيسيوم والكبريت والكالسيوم. تساعد هذه المعادن في نمو الشعر وحمايته من تساقط الشعر.
  • يكفي خلط كميتين متساويتين (حسب الحاجة) من زيت الزيتون وزيت جوز الهند معًا وتدليك فروة الرأس بهذا الخليط ،ثم تركه على الشعر لمدة ساعة على الأقل ،قبل شطف الشعر بالماء الدافئ.

اقرا ايضا اهم فوائد بذور الكتان للجسم 

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *