فوائد بذور الكتان
المحتويات
إخفاء
فوائد بذور الكتان عديدة وثمينة، فهي من أغنى مصادر أحماض أوميغا 3 الدهنية، كما أظهرت الأبحاث أن زيت بذور الكتان يقلل من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب والسكتة الدماغية، وأنه يدعم التطور المعرفي عند الأطفال، و
تعمل بذور الكتان أيضًا كعامل مضاد للالتهابات ،مما يساعد على منع أو تقليل الحالات الصحية مثل الربو والحساسية والتهاب المفاصل.يمكنك متابعه مقال فوائد بذور الكتان عبر موقع صدي القاهره
ما هي القيمة الغذائية في بذرة الكتان؟
- فوائد بذور الكتان عالية حيث تكون بذور الكتان مصدر غني للدهون الصحية ومضادات الأكسدة والألياف، بالإضافة إلى هذه العناصر الغذائية حيث تعد بذور الكتان أيضًا مصدرًا رائعًا للبروتين والقشور، وتحتوي هذه البذور أيضًا على حمض ألفا لينولينيك الدهني الأساسي أو أوميغا 3.
ما هي فوائد بذور الكتان ؟
- قد تساعد القيم الغذائية لبذور الكتان في تقليل الإصابة بالعديد من الأمراض ذلك وفقًا للعديد من الدراسات التي أجريت على هذه البذور الرائعة، و قد تتوفر بذور الكتان كبذور وزيوت ومسحوق وأقراص وكبسولات كمكملات غذائية، و فيما يلي اهم فوائد بذور الكتان:
1- فوائد بذور الكتان لصحة القلب
- بذور الكتان من أفضل الأطعمة في العالم للكوليسترول وصحة القلب، فهذه البذور تحتوي على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان والتي تمنع وصول الدهون إلى الدم.
- كما تساعد الألياف القابلة للذوبان أيضًا على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم وتقليل خطر الإصابة بتصلب الشرايين.
- علاوة على ذلك ،فهو يحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تساعد في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية والوقاية منها النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
2- فوائد بذور الكتان للوقاية من السرطان
- تحتوي بذور الكتان على مضادات الأكسدة والأحماض الدهنية مثل أوميجا 3 ،وتساعد هذه العناصر الغذائية في الوقاية من مخاطر الإصابة بالسرطان وخاصة سرطان الثدي والبروستاتا ،كما أنها تحتوي على الألياف التي تساعد القولون على إفراز المواد التي تحميه من سرطان القولون.
3- فوائد بذور الكتان للجهاز الهضمي
- تحتوي بذور الكتان على نسبة كبيرة من الألياف التي تساعد الجسم على التخلص من الفضلات والسموم. ينشط حركة الأمعاء ويعالج عسر الهضم ويعالج الإمساك.
4- ما فوائد بذر الكتان للمرأة؟
- بذور الكتان نبات يحتوي على نفس المادة في الحيوانات التي تساعد في استبدال الهرمونات بعد انقطاع الطمث.
- كما أنه يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بهشاشة العظام ويخفف من أعراض سن اليأس.
5- ما فوائد بذور الكتان للتخسيس؟
- فوائد بذور الكتان كثيرة فهذه البذرة تحتوي على حمض اللينولينيك ،غنية بالألياف الطبيعية التي تقلل الشعور بالجوع وتساعد على تقليل تناول الطعام. أظهرت الدراسات أن حمض اللينولينيك يساعد في إبطاء عملية التمثيل الغذائي ،مما قد يؤدي إلى فقدان الوزن.
6- ما فوائد بذور الكتان للبشرة؟
- تعتبر بذور الكتان رائعة في علاج حب الشباب والأكزيما وتهدئة الالتهابات وحماية البشرة من التلف.
- كما تمنع بذور الكتان ظهور التجاعيد وتقليل علامات الشيخوخة.
- إنها فعالة للغاية في تطهير الجسم من السموم والكوليسترول والدهون والصوديوم والكلور.
- تحتوى بذور الكتان على الكثير من مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة التي تؤثر على الجسم.
7- ما فوائد بذور الكتان للشعر؟
- قد تساعد بذور الكتان في منع تساقط الشعر والحصول على شعر صحي وقوي ،كما تساعد في التخلص من قشرة فروة الرأس باستخدام زيت بذور الكتان.
- تحتوي بذور الكتان على كميات عالية من المركبات المغذية التي قد تساعد في نمو الشعر.
- كما أنه مصدر للعناصر الغذائية الأخرى المهمة لنمو الشعر الصحي بما في ذلك الزنك والحديد والسيلينيوم ومجموعة متنوعة من فيتامينات ب والدهون الأساسية.
هل توجد فوائد أخرى لبذور الكتان؟
تشمل فوائد بذور الكتان الأخرى ما يلي:
- تساعد على ضبط مستوى السكر في الدم.
- تعمل على تنشيط جهاز المناعة.
- يساعد في علاج التهاب المفاصل.
- تعمل على الوقاية من هشاشة العظام.
- تساعد على علاج السعال.
- تساعد على تحسين الخصوبة.
ما هي فوائد زيت بذر الكتان الصحية؟
فوائد بذور الكتان لا تقتصر فوائد بذور الكتان على البذور فقط. هناك العديد من الفوائد الأخرى المرتبطة بزيت بذور الكتان ،بما في ذلك:
- انها مصدر طبيعي لأحماض أوميغا 3 الدهنية.
- يعتبر زيت بذور الكتان مصدرًا ممتازًا للأحماض الدهنية الأساسية وحمض ألفا لينولينيك (ALA) و eicos
- السيطرة على الكوليسترول لاحتوائه على أوميغا 3.
- الوقاية من سرطان البروستاتا لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
- يعزز صحة الجهاز الهضمي لاحتوائه على “الألياف”.
- الوقاية من جفاف العين وتناوله مع الأطعمة وعدم استخدامه موضعياً على العين.
- تقليل التهابات الجسم المختلفة.
كيف تتناول بذور الكتان؟
- تحتوي بذور الكتان على مواد سامة عندما تكون غير ناضجة. هذا هو السبب في أنه من الأفضل تجنب تناول بذور الكتان عندما تكون غير ناضجة. ومع ذلك ،بمجرد طحن هذه البذور ،تفقد خصائصها الضارة ويمكن استخدامها كوجبة خفيفة صحية.
- بذور الكتان من الأطعمة الشعبية التي تحتوي على الألياف الغذائية. إذا كنت تأكل بذور الكتان دون شرب الماء ،فقد تسبب الإمساك أو الإسهال. في حالات نادرة ،قد تسد البذرة الأمعاء.
هل توجد أضرار لبذور الكتان؟
- انتفاخ وألم البطن.
- الغثيان.
- الإمساك أو الإسهال.
ما تأثير بذور الكتان على الحمل والرضاعة؟
- تحتوي بذور الكتان على الاستروجين النباتي ،والذي قد يكون له تأثير سلبي على الحمل، نتيجة لذلك يمكن أن يمنع أيضًا الإرضاع، فإن تناول حبوب منع الحمل أو أي علاج هرموني لتجنب تناول بذور الكتان سيقلل أيضًا من الإرضاع.
التفاعلات الدوائية لبذور الكتان
- إذا كنت تتناول أدوية لمرض السكري ،يُنصح باستشارة الطبيب أولاً قبل تناول بذور الكتان.
- لا توجد أدلة كافية على تأثيره على نسبة السكر في الدم ،وقد يتعارض مع تأثير أدوية السكري.
- نتيجة تناول أدوية تسييل الدم مثل الوارفارين ،لا ينصح بتناول بذور الكتان سواء كبذور أو زيوت أو مكملات ،وذلك لاحتوائها على أوميغا 3.
- قد يزيد هذا المكون من خطر النزيف في حالة قصور الدم.
- كما هو الحال مع أي عشب طبيعي ،يجب توخي الحذر عند تناول كميات كبيرة، و هذا للمساعدة في ضمان سلامتك وصحتك ،بغض النظر عن عمرك أو حالتك الطبية، كما نوصيك باستشارة الطبيب قبل تناول بذور الكتان كمكمل غذائي.
اقرا ايضا تعرف علي اهم فوائد الكمون واضراره
