منوعات

تعرفي على أفضل طريقة سلطة الكينوا مع الجرجير في 5 دقائق

سلطة الكينوا مع الجرجير

تعتبر سلطة الكينوا من الأكلات الطيبة التي تتناسب مع الرجيم ولذلك يمكنك التعرف على طريقة سلطة الكينوا مع الجرجير حتى تتمكني من صنع أشهى سلطة تناسب النظام الصحي الذي تتبعينه.

طريقة سلطة الكينوا مع الجرجير

سوف نقدم لكم في هذا المقال على موقع صدي القاهرة سلطة الكينوا مع الجرجير بمكونات صحية وبسيطة وهي كالتالي:

المكونات

  1. كوب من الكينوا.
  2. جرجير مقطع ناعم.
  3. 2 ملعقة من الكرات المقطع.
  4. نصف كوب من اللوز.
  5. ملعقة من بشر الليمون.
  6. ملعقة من العسل.
  7. ملعقة من عصير الليمون.
  8. القليل من الملح والفلفل الأسود.

طريقة التحضير

  • قومي بغسل الكينوا وضعيها في الماء الساخن لدقائق قليلة ثم ضعيها في قدر على النار مع 2 كوب من الماء الساخن واتركيها إلى أن تنضج بشكل تام.
  • ثم حمصي اللوز المقطع مع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون داخل الفرن.
  • بعد أن تنضج الكينوا ارفعيها عن النار واتركها إلى أن تبرد قليلاً، ثم قومي بخلطها مع صوص السلطة المكون من عصير الليمون وبشر الليمون والعسل.
  • ثم اخلطي جميع المكونات مع الكينوا المتبلة فضعي معها الكرات المقطع والجرجير واللوز.
  • قلبيها جيدًا مع الخضروات وقدميها لعائلتك بألف هنا.

تحضير سلطة الكينوا بالرمان

بعد أن قمنا بتحضير سلطة الكينوا مع الجرجير يمكن أن نقوم بتحضيرها بإضافة الرمان بخطوات بسيطة كالتالي:

المكونات

  1. كوب من الكينوا.
  2. ربع كوب من البقدونس المفروم.
  3. ثلاث حبات من الطماطم المفرومة.
  4. ثلاث بصلات أخضر مفرومة.
  5. ملعقة من عصير الليمون.
  6. رشة من الملح حسب الرغبة.
  7. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  8. ربع كوب من الرمان الطازج.

طريقة التحضير

  • قومي بوضع الكينوا في كوب من الماء وضعيها في وعاء على النار واتركيها إلى أن تنضج ثم ارفعيها من على النار واتركيها جانبًا.
  • بعد أن تبرد الكينوا ضعيها بداخل طبق التقديم وضعي معها البقدونس المفروم والبصل المقطع والطماطم.
  • ثم ضيفي لها الزيت وعصير الليمون.
  • ثم ضعي معها ملح وقلبيها إلى أن تمتزج المكونات مع بعضها.
  • قومي بتزيين الطبق بالرمان من الوجه ثم قدميه لعائلتك بألف هنا.

طريقة تحضير سلطة الكينوا بالأفوكادو

لقد تعرفنا مسبقًا على طريقة سلطة الكينوا مع الجرجير ويمكنك تحضيرها أيضًا بإضافة الأفوكادو كالتالي:

المكونات

  1. كوب من الكينوا.
  2. حبة من الأفوكادو
  3. حبة من الفلفل الأصفر المفروم
  4. مائة جرام من جبنة الحلوم مكعبات.
  5. كزبرة مفرومة حوالي 2 ملعقة فقط.
  6. ثلاث حبات من الطماطم المفرومة.
  7. ثلاث ملاعق صويا صوص.
  8. ملعقة من عصير الليمون.
  9. رشة من الملح حسب الرغبة.
  10. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

طريقة التحضير

  • ضعي بذور الكينوا في وعاء على النار ثم قومي بتغطيتها بالماء واتركيها على النار حوالي ربع ساعة إلى أن تنضج بشكل تام ثم اتركيها جانبًا حتى تبرد بشكل تام.
  • ثم قطعي الطماطم والأفوكادو واخلطيهم مع جبن الحلوم مع الكينوا المحضرة مسبقًا مع الفلفل الملون مع جزء بسيط من الكزبرة واخلطيهم جيدًا.
  • ثم احضري طبق صغير وضعي به الصويا صوص ومعها زيت الزيتون وعصير الليمون وقلبيها جيدًا وضيفي لها القليل من الملح ثم ضعيها على سلطة الكينوا.
  • زيني الطبق بالقليل من الكزبرة الخضراء ثم قدميها لعائلتك.

أسهل طريقة لتحضير سلطة الكينوا

سلطة الكينوا مع الجرجير

بعد أن قدمنا سلطة الكينوا مع الجرجير سنقدم لكم أسهل طريقة لتحضير سلطة الكينوا وهي كالتالي:

المكونات

  1. 2 كوب من الماء.
  2. كوب من بذور الكينوا.
  3. 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  4. عصير ليمونة واحدة.
  5. طماطم مقطع لمكعبات.
  6. نصف ملعقة من الثوم.
  7. ملعقة من الكمون المطحون وملعقة من الفلفل الأسود.
  8. رشة من الملح.
  9. كوب من الفاصوليا الحمراء.
  10. أربع بصلات متوسطة.
  11. زيتون أسود مخلي من البذر، 2 ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء الطازجة.
  12. واحدة من الخيار.
  13. ملعقتين كبار من الجبنة الفيتا.
  14. القليل من أوراق الزعتر المطحونة.

طريقة التحضير

  • ضعي بذور الكينوا في الماء وضعيها على النار في وعاء عميق مخصص للطهي.
  • ثم اتركيه على نار هادئة لحوالي ربع ساعة إلى أن تمتص الكينوا الماء المتواجد بها وبعدها ارفعيها من على النار واتركيها إلى أن تبرد.
  • ثم قطعي الطماطم وضعي معها أوراق الكزبرة وافرميها وافرمي الخيار أو قطعيه قطع صغيرة الحجم ثم قطعي البصل إلى حلقات واعصري معها الليمون.
  • ضعي زيت الزيتون مع عصير الليمون مع الكمون مع الثوم المفروم والملح والفلفل الأسود والزعتر المطحون وقلبيها جيدًا بداخل طبق عميق.
  • ثم ضيفي لها الخيار والطماطم والفاصوليا والبصل والزيتون ثم قلبيها جيدًا بعدها قومي بإضافة الكينوا وقلبي جيدًا ثم ضيفي طبقة من الجبنة الفيتا على الوجه.
  • قدمي سلطة الكينوا إلى جانب الدجاج المطهي او السمك أو اللحم المشوي.

سلطة كينوا للرجيم

بعد أن قدمنا فيما سبق سلطة الكينوا مع الجرجير يمكنك تحضير سلطة الكينوا بشكل صحي يناسب الدايت وفقًا للخطوات التالية:

المكونات

  1. كوب من الكينوا.
  2. 2 كوب من الماء الساخن.
  3. ربع كوب من الكوسا المشوية.
  4. ربع كوب من الفلفل البارد المشوي.
  5. ربع كوب من البسلة المسلوقة.
  6. ربع كوب من الباذنجان المشوي.
  7. نصف حزمة من البقدونس المفروم.
  8. زيت زيتون.
  9. رشة من الملح.
  10. ملعقة من الخل.
  11. القليل من الفلفل الأسود المطحون.

طريقة التحضير

  • قومي بغسل الكينوا وضعيها في الماء الساخن لحوالي خمس دقائق ثم ضيفي لها حوالي 2 كوب من الماء وضعيها على النار واتركيها إلى أن تنضج تمامًا.
  • ثم صفيها واتركيها جانبًا إلى أن تبرد بشكل تام.
  • ضعي معها بعد أن تبرد جميع المكونات المذكورة بالوصفة وقلبيها جيدًا إلى أن تختلط ببعضها.
  • ثم ضعيها بطبق التقديم وضيفي لها تتبيلة مكونة من زيت الزيتون والخل والفلفل المطحون.
  • ثم قدميها لعائلتك إلى جانب الدجاج المشوي وتمتعي بطعم صحي ورائع.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى