السعرات الحرارية في البقسماط السن.. تتبع العديد من النساء حمية غذائية لفقدان الوزن لفترات طويلة من حياتهن ويجد البعض أن بعض الأطعمة تسبب زيادة كبيرة في الوزن في حين أن هذه الأطعمة مرغوبة في بعض الأحيان لكن يتجنبن تضمينها في نظامهن الغذائي.
السعرات الحرارية في البقسماط السن
هل تحب أكل البقسماط السن هل تحبه على الفطور؟ بالطبع يحب الكثير منا تناول البقسماط كوجبة خفيفة سريعة أو في الصباح مع كوب من شاي الحليب لأنه طعام لذيذ وخفيف للمعدة لكن ماذا عن كمية السعرات الحرارية في البقسماط السن ؟ هل هذه السعرات الحرارية ثابتة في حجم ونوع البقسماط أم أنها تختلف؟ لذلك سوف نتعرف من خلال هذا المقال علي السعرات الحرارية في البقسماط السن وذلك من خلال موقع صدي القاهرة.
فوائد تناول البقسماط السن
هناك العديد من الفوائد للبقسماط لكلٍ من إنقاص الوزن وزيادة الوزن وهي كالتالي:
- إن تناول البقسماط باعتدال له فوائد عديدة حيث أن الإفراط في تناوله يمكن أن يؤدي إلى مشاكل معينة منها عسر الهضم والإمساك المزمن وزيادة الوزن ومن أهم هذه الفوائد تزويد الجسم بالطاقة لأداء الأنشطة اليومية.
- حماية الجهاز الهضمي من العديد من المشاكل منها عسر الهضم والتهاب المعدة.
- يحافظ على نضارة البشرة لاحتوائه على العديد من العناصر التي تحتاجها.
- يمد الجسم بكمية الكالسيوم المفيدة للعظام.
- يساعد القسماط السنعلى نمو الشعر وتغذيته لاحتوائه على كمية كبيرة من البروتين.
- يساعدك على إنقاص الوزن أو زيادة الوزن حسب نوعه ومقداره.
- يعمل البقسماط علي إمداد الجسم بالطاقة.
- البقسماط مفيد لعسر الهضم لخفته وسهولة الهضم.
- يمد البقسماط الجسم بالكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والعناصر الأخرى الموجودة فيه.
أقرأ أيضآ : تجربتى قشر الرمان مع العسل على الريق
البقسماط السن وأنواعه
- البقسماط عبارة عن كمية من العجين والتي تتشكل بعدة طرق مختلفة وفقًا لما يرغب الناس في تناوله.
- بالإضافة إلى ذلك يتم تضمين البقسماط في العديد من الوجبات المختلفة مما يمنحه الشكل والقوام المقرمش واللذيذ واللذيذ الذي يحبه الكثير من الناس.
- بالإضافة إلى ذلك يسهل تحضير البقسماط في المنزل ويمكنك شراؤها بسهولة من المتاجر المختلفة من حولك.
- البقسماط يمكن إعداده من خلال إعادة استخدام الخبز المتبقي حتى لا نلقيه في سلة المهملات وخاصة البقسماط حيث تتوفر العديد من الأطعمة المختلفة ذات الأشكال والقوام المقرمش بالإضافة إلى النكهات اللذيذة والرائعة.
- يأتي البقسماط بأشكال وأنواع مختلفة من الأطعمة التي يحبها الجميع ويتوقون إليها سواء أكانوا صغارًا أم كبارًا.
البقسماط العادي والسعرات الحرارية
- بالنظر إلى السعرات الحرارية الموجودة في البقسماط فإنه أفضل خيار لتقليل السعرات الحرارية لذلك فأن اختيار البقسماط السن هو الأفضل لأن هناك نوعين من البقسماط أحدهما صلب أو مقرمش والآخر أكثر ليونة وبالطبع هناك خبز صلب.
- البقسماط يحتوي على حوالي 41 سعرة حرارية من فتات متوسطة الإصبع.
- البقسماط العادي يزيد الوزن سواء كان بقسماط مع عجوة أو بقسماط مع ملبن أو بقسماط بالحبة السوداء ولكن هناك بقسماط سادة وهي في الأصل خبز غذائي خاص بطبيعتها لذا يفضلها كثير من الأشخاص الذين يتبعون نظام صحي منظم.
السعرات الحرارية الموجودة في البقسماط
سنبين لكم كمية السعرات الحرارية في البقسماط السن ولكنها تختلف حسب حجم البقسماط لذلك يحب البعض منا تناول البقسماط والكثير يفضل مختلف الأنواع مثل الحجم الصغير او الحجم متوسط لذلك سنحاول السعرات الحرارية في البقسماط السن في معظم الأحجام التي يفضلها الأشخاص على النحو التالي:
- السعرات الحرارية في البقسماط السن عادةً ما تكون بقسماط الأصابع صغيرة الحجم وملفتة للنظر وتأتي بحجم الإصبع تقريبًا وتحتوي حبة البقسماط على 8 سعرات حرارية.
- السعرات الحرارية في البقسماط السن يختلف الحجم المتوسط من البقسماط قليلاً عن حجمه سواء كان الطول أو العرض أو الوزن وعمومًا تحتوي كل حبة بقسماط متوسطة علي على 21 سعرة حرارية.
- السعرات الحرارية في البقسماط السن الحجم الشائع الذي يشتريه الجميع في المتجر هو الحجم العادي ويحتوي هذا الحجم على 28 سعرة حرارية لكل حبة.
- السعرات الحرارية في البقسماط السن بالنسبة إلى البقسماط الأكبر حجمًا مقارنة بالأنواع الأخرى يكون وزنها أكبر بكثير حيث تحتوي كل حبة بقسماط على 80 سعرة حرارية.
طريقة عمل البقسماط السن
- المكونات : نقوم بإعداد ثلاثة أكواب من الدقيق.
- نحضر كيسًا صغيرًا من الخميرة الفورية الناعمة.
- نجهز مقدار أربع ملاعق من السكر متوسط الحجم ويفضل السكر الناعم.
- يحب البعض إضافة كمية قليلة من الكمون المحمص للحصول على مذاق لذيذ وجميل لكن هذا أمر يكون حسب الرغبة.
- إذا كنت تريد رش البقسماط ببذور السمسم ، فأنت بحاجة إلى تحضير مقدار كمية قليلة جدًا من بذور السمسم.
- من الأفضل وضع كمية صغيرة من حبة البركة لأنها تنتج طعمًا ورائحة مختلفين تمامًا كما أنها مفيدة للمعدة.
- يجب إضافة مقدار كمية صغيرة جدا من الملح حوالي ربع ملعقة صغيرة.
- نضيف مقدار نصف كوب ماء دافئ.
- نضيف مقدار كمية متوسطة من نشا الذرة حوالي نصف كوب صغير.
- ضعي حوالي ربع زجاجة زيت ويفضل أن يكون زيتًا نباتيًا وليس زيت ذرة.
- طريقة التجهيز : نخلط الكمية المناسبة من السكر والخميرة في الماء الدافئ الذي أعددناه من قبل ، ثم نضعهما فوق بعضهما البعض حتى تتخمر العجينة وتصبح الخميرة فعالة.
- يتم إضافة كل الأشياء التي أعددناها من قبل مثل نشا الذرة والفينيل والزيت وحبات الكمون المحمص والملح والدقيق وبذور السمسم ثم نقوم بفردها بشكل صحيح ولائق على السطح الخارجي للعجين.
- نستخدم ورق الزبدة أو الصواني المطلية بالزيت لوضع عجينة البقسماط عليه ثم نرص هذه القطع في الصواني بطريقة منظمة حتى نتمكن من الحصول على أكبر كمية ممكنة في الصواني.
- نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة عالية ، ثم نضع الصينية فيه حتى يتحول لونها إلى الأحمر ثم الذهبي ، ونخرجها مباشرة من الفرن.
